Sartén de Hierro Esmaltado Rojo 25 cm

Característica

Hierro fundido esmaltado

Medidas c/ pico: 26,5 cm x 25 cm x 4,6 cm

Medidas c/ mango: 40 cm x 26,5 cm x 4,6 cm

Espesor: 3,5 mm

Artículo: CN059

• Excelentes propiedades de retención y distribución de calor
• Perfecto para cocinar a altas y bajas temperaturas
• Apto horno y cocinas a gas, eléctricas, vitrocerámicas é inducción
• Material: hierro fundido esmaltado

Indicaciones de uso:

1- Dejar que los recipientes se calienten gradualmente y a fondo, para una cocción uniforme. Una vez que se calientan, casi toda la cocción puede continuar en las temperaturas más bajas.

2- La temperatura alta sólo debe utilizarse para hervir el agua o para reducir la consistencia de las salsas o caldos. Si se sobrecalientan los recipientes, puede contribuir a que los resultados de la cocción sean deficientes.

3- No calentar ningún recipiente vacío ni dejar que hierva hasta secarse. Cualquiera de los dos puede causar un daño permanente al esmaltado de los recipientes. Las superficies esmaltadas de los recipientes de cocción de hierro fundido no son adecuadas para la cocción en seco. Utilizar aceite, grasa o cualquier tipo de líquido para cubrir completamente la base antes de que comience el calentamiento.

4- Nunca colocar los recipientes en una superficie desprotegida cuando estén calientes.

Indicaciones de seguridad y mantenimiento:

- Utilizar solo con utensilios de madera, plástico o nylon
- No limpiar con esponjas de metal ni utensilios de metal para no dañar el esmaltado
- No golpear ni dejar caer porque la capa de esmalte se puede astillar.
- No sumergir en agua fría cuando el recipiente esté caliente, primero dejar enfriar.
- No arrastrar los recipientes a través del horno u hornallas
- No es seguro para el uso en el microondas.

$3.849

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